【文化の違い】韓国人「キムチの追加注文でお金を取る日本の食堂…日本人はなんてケチくさいのかと思ってしまう」

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1 :スパイダージャーマン(千葉県)@\(^o^)/ <small>[TW]</small> 2016/12/04(日) 23:34:09.61 ID:vTl7XnSt0.net
<Wコラム>料理に見る国民性、あなたは本当に「韓国」を知っている?

韓国では「情が深い」ということは自分の思いをどさっと表現するもので、小出しにするものではないと考えます。特に料理はその特徴をよく表しています。

日本の懐石料理は一つずつ順序に則って出しますが、韓国では大きなテーブルにいっぺんにまとめてドンと出します。テーブルも二人がかりで運ばなくてはならないほど大きく、五、六人はゆうに座れるものです。

最近は、韓国でもまとめて出さずにフランス料理や、懐石料理のように一つひとつ出すところが増えていますが、韓定食店では今でも大きなテーブルに載せ、いっぺんに持ってきます。

韓定食店に行くと、オンドルに案内され座布団に座りますが、その前にテーブルがないので、日本の皆さんは勝手が違うためまごつき居心地が悪くなります。

昔は、料理が載ったテーブルが運ばれるまで、手持ち無沙汰なので花札などをして場つなぎをしたものです。

予約してある場合、十五分前後でテーブルが運ばれてきますが、それこそ食べ切れないほどの料理が載っています。

このような感覚に慣れている韓国人は懐石を敬遠する人が多く、韓国人をもてなすときは予め好きか嫌いかを聞いておいたほうがベターです。

日本の習慣を取り入れた韓国の料理屋での「付け出し」は、メインの料理にちょこっとつけて出すものではなく、メイン料理に劣らない大量のごちそうが出てくるので、メインを食べる前にお腹がいっぱいになってしまうぐらいです。

おいしいものがあれば追加注文しても無料で出てきます。日本の食堂で、キムチを追加で注文してお金を取られることに違和感を覚える韓国人は多くいます。「日本人ってなんとけちくさいのか」と。

文=権 鎔大(ゴン ヨンデ)

http://www.wowkorea.jp/section/column/read/179035.htm
キムチ
白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物。かつては朝鮮漬けという呼称が一般的であったが、現在は一部地域を除いてキムチという名前が定着している。 単独で、あるいはつけ合せ(特に焼肉店)として食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられる。

概要
キムチは、もともとは朝鮮半島の厳寒期に備えた保存食であり、野菜を塩で漬けただけのものからはじまった。これに香辛料としてのニンニクやサンショウなどを加えるようになったのが、キムチの原型である。サンショウはその後、栽培や加工が容易な唐辛子に取って代わられ、今日のキムチに近い風味となったが、それは唐辛子が16世紀に、日本から朝鮮半島に伝えられて以降のことである。 唐辛子の強い刺激、野菜の甘味、乳酸発酵による酸味・うま味と塩辛さが複雑に混じり合った風味が特徴である。多くの場合は魚介類(もしくは魚醤や塩辛や塩アミなどの漬物)やニンニクなどを使用するため、濃厚な匂いと強い風味を持つ。 辛いものを食べて体を温めるという発想で理に適っている。しかし食べ過ぎでは東洋医学での『火』(体内に熱がこもり、「怒」の病になりやすい)が起こりやすくなるとされている。そのため、韓国での鍼治療では『瀉血』がよく行われる。 朝鮮半島だけではなく、朝鮮民族が多く暮らす国・地域では、市場などでキムチを売っていることが多い。ソビエト連邦時代に沿海州から朝鮮系住民(高麗人)が移住したウズベキスタンでは、市場やレストランでもキムチ(シムシャとも呼ばれる)が見られる。

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キムチ - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/Wikipedia
254 :ミドルキック(愛媛県)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/05(月) 06:17:47.48 ID:9uowN/L10.net
>>1
韓国式の食事がしたいんなら韓国で食べればいいじゃん。
日本の懐石が韓国式を真似る必要はない。
2 :レッドインク(秋田県)@\(^o^)/ <small>[ニダ]</small> 2016/12/04(日) 23:35:06.03 ID:XYM6bXRd0.net
危ないから帰国するべき
3 :ラダームーンサルト(catv?)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:35:30.33 ID:NpRfAO0b0.net
日本人は食べ残しを使いまわさないからな
8 :足4の字固め(広島県)@\(^o^)/ <small>[KR]</small> 2016/12/04(日) 23:36:54.44 ID:TViZ3g+V0.net
残飯出すわけじゃないからね
12 :ファイヤーバードスプラッシュ(dion軍)@\(^o^)/ <small>[GB]</small> 2016/12/04(日) 23:37:45.13 ID:Qk4KwuEa0.net
ご飯おかわり自由とかはあるだろ
chabuzen03
14 :シャイニングウィザード(SB-iPhone)@\(^o^)/ <small>[KR]</small> 2016/12/04(日) 23:39:13.56 ID:kDOAk17p0.net
最後まで美味しく食べたいのに
つきだしでお腹いっぱいにしてどうすんだよ
15 :魔神風車固め(長屋)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:39:58.95 ID:xbv5VouW0.net
だから賠償金もおかわりするのか
f61f13a4

18 :魔神風車固め(関東・甲信越)@\(^o^)/ <small>[ニダ]</small> 2016/12/04(日) 23:41:31.15 ID:I4nvcZtuO.net
日本では見栄っ張りの人間は見苦しくてカッコ悪い野暮だから
19 :リキラリアット(茨城県)@\(^o^)/ <small>[CN]</small> 2016/12/04(日) 23:41:51.74 ID:T3VBSwCg0.net
貧乏人って食べ放題が好きだよな
20 :クロイツラス(庭)@\(^o^)/ <small>[GB]</small> 2016/12/04(日) 23:42:00.85 ID:8LD/sycO0.net
向こうってキムチとり放題なの?
22 :サソリ固め(庭)@\(^o^)/ <small>[KR]</small> 2016/12/04(日) 23:43:00.15 ID:8HMINSZH0.net
そもそも、日本の食堂にキムチが有る時点で可笑しい
16674254

23 :ツームストンパイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ <small>[JP]</small> 2016/12/04(日) 23:43:00.78 ID:SiBP9Xwc0.net
キムチが水みたいに溢れてるお前らの国ではそうかもしれんが日本ではそうじゃないんだよ
オーストラリアで水が出てこないってわめき散らすのと同じレベルで頭悪い
24 :断崖式ニードロップ(庭)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:43:24.25 ID:WtIeXzSe0.net
どう考えてもキムチタダにしろって言ってるおまえが一番ケチくさいだろ
140 :マスク剥ぎ(SB-iPhone)@\(^o^)/ <small>[MX]</small> 2016/12/05(月) 01:04:39.31 ID:HpqcmlbH0.net
>>24
これ
29 :チキンウィングフェースロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:44:47.17 ID:UUMvKMD10.net
もてなす事ないからいらん情報だな
32 :トペ スイシーダ(埼玉県)@\(^o^)/ <small>[CN]</small> 2016/12/04(日) 23:45:51.19 ID:tZW5IcdV0.net
ほんと日本人はケチでごめんなさい
どうぞ気分を害さないように日本の食堂には来ないでください
37 :フロントネックロック(catv?)@\(^o^)/ <small>[CN]</small> 2016/12/04(日) 23:49:34.62 ID:SK+8wEli0.net
常備食じゃないからだろ
39 :デンジャラスバックドロップ(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ <small>[GB]</small> 2016/12/04(日) 23:50:25.40 ID:JVkoQTbA0.net
そうとう昔にユンソナがいってたネタやん
韓国ではタダなのに!騒いだらただでくれたって
セコケチ自慢してたわ
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40 :ダブルニードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:51:35.80 ID:iB6hrecP0.net
日本に来るなよ
41 :キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:51:40.36 ID:Tr/ULBGu0.net
だから文化が発展しなかったんだってよくわかる文だな
51 :急所攻撃(チベット自治区)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:54:49.21 ID:0lYuMAQp0.net
品がない
60 :グロリア(家)@\(^o^)/ <small>[ニダ]</small> 2016/12/04(日) 23:58:32.88 ID:ldWbp3mD0.net
そりゃあ食材の使い回しは無くなりませんわぁ
62 :ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:58:53.00 ID:CAXghRIc0.net
追加注文するほど沢山食えるものでもなかろう
64 :ストレッチプラム(愛知県)@\(^o^)/ <small>[CN]</small> 2016/12/04(日) 23:59:15.53 ID:0taEMVhq0.net
懐石料理と比較してんのがなんか腹立つわ
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70 :フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/05(月) 00:03:42.04 ID:pRKvpkYX0.net
キムチなぞ国に帰ってから思う存分おかわりしろ
75 :リバースネックブリーカー(茨城県)@\(^o^)/ <small>[CN]</small> 2016/12/05(月) 00:05:44.17 ID:FU8NXmgo0.net
定食頼むとキムチ無料だとかラーメン頼むとキムチ無料ですというのは
定食やラーメンにキムチの料金が含まれてるのであって無料ではないよ。
キムチが有料になれば、その分定食やラーメンが安くなるんだよ。
87 :膝十字固め(東京都)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/05(月) 00:10:11.77 ID:s17hJst90.net
なるほど、韓国人には
フランス料理や懐石は向かないってことね。
88 :ストマッククロー(東京都)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/05(月) 00:10:23.12 ID:TSWwYTDt0.net
おかわりはタダじゃねえし
98 :デンジャラスバックドロップ(フィリピン)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/05(月) 00:15:54.98 ID:KaDI54fw0.net
食べ残した奴を使い回すのが当たり前だからドンといっぱい出すのに
それはちゃんと書かないと
103 :フォーク攻撃(茸)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/05(月) 00:19:35.31 ID:oZCRV2Wd0.net
ケチの基準がおかしいからか、言ってる意味がよく分かんない文章だよなw
108 :マスク剥ぎ(栃木県)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/05(月) 00:26:47.89 ID:155S56da0.net
>>103
「見栄」が無い事を韓国ではケチ臭いと言うのだよ。
109 :ブラディサンデー(庭)@\(^o^)/ <small>[GB]</small> 2016/12/05(月) 00:26:57.59 ID:r2uEJW7j0.net
嫌なら来るな
110 :ブラディサンデー(兵庫県)@\(^o^)/ <small>[RU]</small> 2016/12/05(月) 00:29:08.83 ID:RoPOjUxt0.net
本物の韓国人がやってる店でもキムチの追加注文で金取るだろうが
121 :ドラゴンスリーパー(家)@\(^o^)/ <small>[SK]</small> 2016/12/05(月) 00:43:58.64 ID:RYtDXsRC0.net
ただ同然のじゃなくて高級品だからな
28 :ジャンピングDDT(禿)@\(^o^)/ <small>[US]</small> 2016/12/04(日) 23:44:24.06 ID:0Mh1BRmc0.net
ご飯味噌汁おかわり自由の国なめんなよ
引用元:http://hayabusa8.2ch.sc/test/read.cgi/news/1480862049/

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